Vďaka orieškovej chuti sa výborne hodí do šalátov. Olej z vlašských orechov má pozitívne účinky na pečeň, žlčník, dýchacie cesty a na látkovú výmenu. Obsahuje veľké množstvo viacnásobne nenasýtených mastných kyselín. Zloženie: Čistý rastlinný orechový olej získaný z jadier vlašských orechov. Olej by sa mal skladovať najlepšie v chladničke.