Jablkový závin, skoro úplne bez cukru
Lístkové cesto necháme v chladničke vychladnúť. Rozváľame ho na dve časti. Posypeme
osmaženou strúhankou s ovocným cukrom (kryštalickou fruktózou),. Pridáme nastrúhané jablká a zmiešame s ovocným cukrom (podľa chuti). Môžeme pridať hrozienka a/alebo orechy. Pridáme škoricu, ešte trocha posypeme strúhankou. Z cesta vytvoríme šišky.
Rozohrejeme trúbu na 250 °C, vložíme šišky a pečieme desať minút. Trúbu v prvých desiatich minútach neotvárame. Následne znížime teplotu na 200 °C a pečieme ďalších cca 10 minút.
Neustále kontrolujte farbu, závin musí byť svetlo hnedý.
A zdravá pochúťka je hotová...
Reakcií: 0
Reagovať
